JICA 国際協力機構が主催する海外派遣事業の
中南米日系社会との連携調査団で、ペルーに行きます。
奈良漬の積み重ねられた...
2025.10.27
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奈良の魅力がギュッと詰まった贈り物。
ついに！長年の夢が形になりました！奈良の魅力がギュッと詰まった贈り物。
この度、酒類食品で卸業界での「おもしろさ...
2025.07.16
青の都・ウズベキスタン サマルカンドへ。
ご無沙汰しております、まりこです。
2024年の渡航記もままならないままですが・・・
日本の発酵食品や奈良漬が世界の食に寄り添い
お...
2025.04.27
Australian Sake Festival 2024
Australian Sake Festival 2024に
奈良市さん・JETRO奈良さん・奈良商工会議所さんに
サポートをいただき...
2024.10.12
NARADUKE＝SAKE PICKLESへ
デンマーク帰国からブログ書いていない ＆
SNSポストは後回し・・・
ストーリーズだけはやかましい、まりこです。
ご無沙汰しておりま...
2024.09.11
食と社会のサステナビリティを探求 in デンマーク
日本サステナブルレストラン協会さんのスペシャル企画
「食と社会のサステナビリティを探求inデンマーク研修」にご一緒させていただきました。...
2024.06.09
麹って、すごい！
2023年12月から大変ご無沙汰しております、まりこです🙇
近頃は、奈良漬ついてお話することや
日本の発酵についてお話をする機会を多く...
2024.05.13
魔法のレシピは母からの贈りもの
ブログさぼってない！？って言われてハッとした、
まりこです。いつもありがとうございます。
慌ただしさを言い訳にしていました。ご...
2023.07.01
フランス パリで、すごい日本酒と出逢った話。
ご無沙汰しております、まりこです。
実は、奈良漬を片手に、フランス パリに渡航をしておりました。
スケジュールを配慮しないまま
直前...
2022.06.12
おうち奈良漬チャレンジ＆残った酒粕も大活躍！
ブログの間隔があいてしまいました・・・！
新ブランドの奈良漬PARIPORIがとっても好評で嬉しいです。
ありがとうございます。
◆...
2021.12.04
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