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奈良漬の酒粕を使った酒粕ディップソース

材料（2人分）

・奈良漬の酒粕…10〜20g
（酒粕の風味をガツンと欲しい人は20〜30g）
・ヨーグルト（無糖）orマヨネーズ…大さじ3
・奈良漬（瓜、キュウリなど）…10g

注）加熱してしまうと栄養素が壊れるのでNG。
アルコールを飛ばしたい場合は日本酒を大さじ5ほど加えて焦げに注意しながら加熱を。

★マヨネーズベースのディップソースに味噌を加えるのもおすすめ。
甘みが欲しい場合はみりんやはちみつを小さじ1程度加えてみて♪