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奈良漬の酒粕ドレッシングでカルパッチョ

奈良漬についている酒粕も捨てずに利用♪ 酒粕風味の万能ドレッシング 

材料(2人分)

・サーモン・マグロなどの海鮮をお好みで

・玉ねぎ…1/2個

・プチトマト…4個

・アボカド…1/2個

・きざみネギやシソ…適量

【万能ソース】

・塩麹…大さじ3

・奈良漬の酒粕…小さじ2

・オリーブオイル…大さじ1

・はちみつ…小さじ2

・こしょう、レモン汁…適量

作り方

 ★市販のドレッシングに、塩麹と奈良漬の酒粕を入れるだけでもGood!

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