ペルーで日本のDNAと出会う この度、JICA 中南米日系社会との連携調査団の一員としてペルーに渡航してきました。 まず心を打たれたのは 日系社会に流れ... naraduke sakepickles 奈良漬 海外 発酵食品 2025.11.25
奈良漬と一緒にペルーにいきます! JICA 国際協力機構が主催する海外派遣事業の 中南米日系社会との連携調査団で、ペルーに行きます。 奈良漬の積み重ねられた... naraduke sakepickles レシピ 奈良漬 海外 発酵食品 2025.10.27
ウズベキスタン グルメはとても美味! ウズベキスタンの首都 タシュケントからは 高速鉄道アフラシャブ号でサマルカンドへ移動しました。 リアル世界の車窓からのような景色が広が... naraduke sakepickles 海外 2025.05.02
青の都・ウズベキスタン サマルカンドへ。 ご無沙汰しております、まりこです。 2024年の渡航記もままならないままですが・・・ 日本の発酵食品や奈良漬が世界の食に寄り添い お... naraduke sakepickles 奈良 奈良漬 海外 発酵食品 2025.04.27
Australian Sake Festival 2024 Australian Sake Festival 2024に 奈良市さん・JETRO奈良さん・奈良商工会議所さんに サポートをいただき... naraduke sakepickles 奈良 奈良漬 海外 発酵食品 2024.10.12
NARADUKE=SAKE PICKLESへ デンマーク帰国からブログ書いていない & SNSポストは後回し・・・ ストーリーズだけはやかましい、まりこです。 ご無沙汰しておりま... naraduke sakepickles 奈良漬 海外 発酵食品 2024.09.11