奈良商工会議所80周年 青年部の記念事業として
「奈良の伝統食文化」をテーマにした企画、トークセッションに登壇します！

ご一緒するのは、
お酒のプロフェッショナル・泉屋の 今西栄策さん
柿の葉寿司でおなじみ・中谷本舗の 中谷圭介さん

第一部では、奈良が誇る、最高の組み合わせ
【日本酒×柿の葉寿司×奈良漬】についてお話します。
それぞれの視点からひも解く「発酵・醸造・保存」のちょっとディープなお話から、
毎日の食卓がもっと楽しくなるペアリング、私たちならではのリアルなトーク。
第2部では、日本酒、柿の葉寿司、奈良漬を
実際に味わっていただく試食・試飲の時間をご用意。
アフタートークを交えた特別販売も実施いたします。

【開催概要】
・日時：11月1日(日) 14:00〜16:00（受付 13:30〜）
・場所：奈良商工会議所 大ホール
・定員：50名程度（先着順）
・参加費：1,000円（当日受付にてお支払い）

▼ 要お申込み・詳細はこちら

「奈良商工会議所80周年　青年部記念事業」のご案内

※定員になり次第締切
※20歳未満の方へのお酒の販売・提供はいたしません
※お車でのご来場はお控えください