米・食味鑑定士／お米ライター　柏木智帆さんの著書
お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方 で
森奈良漬店　大和三尺きゅうりをご紹介いただきました。

生産地や生産者によって、それぞれに特徴があり、味や食感も多種多様なお米の世界。
そんな豊かなお米の世界、お米がもつポテンシャル、魅力が詰まった
お米が主役の一冊です。

▼技術評論社　自由時間サプリシリーズ
お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方
https://direct.gihyo.jp/view/item/000000003809?category_page_id=shumi